پرس ، شکل دهنده GEMLUX GL-PG130 ، GL-PG100 و غیره

شکل دهنده های همبرگر دستگاه های مکانیکی رومیزی هستند که برای قالب گیری دستی کتلت های گوشت چرخ کرده گرد طراحی شده اند. گوشت چرخ کرده روی دیسک قرار می گیرد که وقتی دسته می چرخد ، در کاسه پایین می آید و روی آن را با فشار می پوشاند. هنگامی که دسته به موقعیت اصلی خود بازگردانده می شود ، پرس بالا می رود و کنار کشیده می شود ، دیسک نیز برای راحتی برداشتن همبرگر بالا می رود. کتلت های آماده با کاغذ مومی گذاشته می شوند تا از چسبیدن به هم جلوگیری شود. یک بسته کاغذی (500 ورق) در بسته تحویل گنجانده شده است.

مدل ها: GL-PG130, GL-PG100.

دستگاه های پرس پیتزا حرفه ای با پخت جزئی پوسته (کیک) به طور کامل از بین بردن روند پر زحمت از رول دستی خمیر خالی، به طوری که کار کارکنان ساده شده است ، و تولید شرکت غذاخوری به طور قابل توجهی افزایش می یابد. دو قالب فولاد ضد زنگ که تا دمای 150 درجه سانتیگراد گرم می شوند ، در عرض چند ثانیه تشکیل و پخته می شوند. بهره وری تجهیزات می تواند به 300-400 جای خالی در ساعت برسد.

مدل ها: G 45 ، G 33.